A torkos csütörtök a farsang különleges napjainak egyike, mely valaha része volt a magyar népszokásoknak is. Lényege, hogy a hamvazó szerdát követően a böjtöt felfüggesztik és a farsangi maradékot elfogyasztják.  A farsangi időszakhoz kötődően, a Somogy Megyei Gondviselés Szociális Otthon székhely intézményében csörögefánkot készítettek a lakók, akik nagy lelkesen állították össze a tésztát, sodorták ki és vágták fel a fánkot.

A kisütést követően az ellátottak egymás közt megosztva fogyasztották el az édességet a farsangi időszak zárásaként. A fánk sütése mellett az ellátottak egy másik csoportja gyümölcssalátát készített, melybe a különféle befőttek mellett friss gyümölcs is került. A közös program lehetőséget adott arra, hogy a résztvevők a korábbi, régi emlékeiket az eseménnyel kapcsolatban megosszák egymással.